Ca peut paraître étonnant (ou pas) mais le droit à l'image ne concerne que les être humains, pas les animaux. Tu peux donc photographier sans problème un chien, une vache, etc.
Quelques monuments sont protégés, toute exploitation commerciale d'une photographie de ces monuments est interdite ; en fait c'est une protection astucieuse: c'est l'éclairage du monument qui est protégé (considéré comme une œuvre d'art), pas le monument lui-même. Il y a deux cas célèbres: la tour Eiffel et l'hôtel de ville de Lyon. Tu peux donc photographier de jour sans problème, puisque l'éclairage ne fonctionne que de nuit
De plus si tu ne vends pas tes photos tu peux tout de même les photographier de nuit.
Pour ce qui est des œuvres d'art récentes (l'artiste est encore vivant ou décédé depuis peu d'années), les photos peuvent être interdites voire soumises à paiement d'un droit.
Les vieilles œuvres comme la Joconde ou la Vénus de Milo ne sont pas concernées, on peut les photographier.
Attention avec les véhicules customisés: le propriétaire de l'engin peut considérer son bolide comme une œuvre d'art et en interdire toute photo.
Tapez "jacky car" dans google images pour voir quelques spécimens.